про контрабанду...

я из Техаса дважды привозила домой семена.

Один раз привезла два пакетика семян помидоров. И кстати, сажаю теперь только их уже 7(семь!) лет подряд.
1. Один сорт растет кистями, как виноград, плоды пестрые в полоску и размер не больше куринного яйца - гроздь может вырасти весом до 1 кг. Ужасно урожайный сорт. И вкусный.
2. Второй сорт - желтые гиганты, с малиновыми разводами по донышку. На кусте бывает не больше 6-8 штук, но зато каждая помидорина весит от 300 до 600 граммов. Однажды выросла помидорка весом 960 граммов. Тоже очень вкусные.

А второй раз привезла семена кабачков-спагетти. Сажаю уже второй сезон.
1. Первый раз из оригинальных семян они выросли у меня, как лианы длиной до 10 метров. С шести растений собрала всего 7 штук, и один из них даже умудрился залезть на сарай и последний кабачок я нашла на крыше.
2. Второй раз посадила нынче уже своими семенами, которые получила с прошлогоднего урожая.
И получился странный затык.

( Read more... )

Блин... не знаю, какой тег ставить, чтобы пост не потерять...

про спагетти

В предыдущем посте я писала о своих достижениях в сельском хозяйстве.
А теперь отдельно расскажу про кабачки-спагетти.
Это такие кабачки, у которых мякоть в приготовленном виде выглядит, как самые настоящие спагетти. Если их правильно приготовить.

Хотя, конечно, готовить их можно и как обычные кабачки - все равно будет вкусно и съедобно.
Но весь цимус именно в том, что потом лежит на тарелке и как оно выглядит.
( Подробный рецепт - совсем немного текста )

А теперь вишенка на торте!
На тарелки кабачок выкладывать вилкой, выскабливая со стенок его мякоть, и если вы все сделаете правильно, то увидите именно спагетти!

( два аппетитных фото! )