про оладьи
Jan. 30th, 2016 12:41 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Самые вкусные в моей жизни оладьи пекла моя бабушка. И всю свою жизнь я пыталась достичь того же совершенства.
Начиная с самых первых моих опытов я, конечно, сильно продвинулась в своих достижениях. И к моменту появления в семье третьего ребенка оладушки получались "просто объеденье", но... не такие, как у моей бабушки.
И вот вчера, обнаружив сильно к вечеру, что дома нет ни кусочка хлеба и ни одной печенюшки, я решила по быстрому забацать оладьи из расчета на одного человека, т.е. совсем чуть-чуть - чаю попить вместо ужина.
И что вы думаете?
Получились именно бабушкины! Нежные, пышные, тающие во рту и с тем самым вкусом!
Ну, вот КАК? - спрашиваю я вас.
Это нужно было прожить целую жизнь, дождаться, когда из семьи вылетят все мои птенцы, отправить мужа в отпуск, и потом на скорую руку вдруг сделать ТО, к чему всю жизнь стремилась, чтобы оценить оказалось некому...
Знаю, что трудно поверить, но толщина оладушка 2,5 СМ!!!
Начиная с самых первых моих опытов я, конечно, сильно продвинулась в своих достижениях. И к моменту появления в семье третьего ребенка оладушки получались "просто объеденье", но... не такие, как у моей бабушки.
И вот вчера, обнаружив сильно к вечеру, что дома нет ни кусочка хлеба и ни одной печенюшки, я решила по быстрому забацать оладьи из расчета на одного человека, т.е. совсем чуть-чуть - чаю попить вместо ужина.
И что вы думаете?
Получились именно бабушкины! Нежные, пышные, тающие во рту и с тем самым вкусом!
Ну, вот КАК? - спрашиваю я вас.
Это нужно было прожить целую жизнь, дождаться, когда из семьи вылетят все мои птенцы, отправить мужа в отпуск, и потом на скорую руку вдруг сделать ТО, к чему всю жизнь стремилась, чтобы оценить оказалось некому...
Знаю, что трудно поверить, но толщина оладушка 2,5 СМ!!!
no subject
Date: 2016-01-30 10:49 am (UTC)а про омлеты смешно получилось!
no subject
Date: 2016-01-30 11:49 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-30 01:06 pm (UTC)